अदरक के घरेलू नुस्खे

रोजाना चाय और कई तरह की मसालेदार सब्जियों में डाला जाने वाला अदरक आपकी सेहत को बेहतरीन फायदे देता हैं। अदरक को केवल चाय और खाना पकाने में ही नहीं इस्तेमाल किया जाता। इसके कुछ ऐसे घरेलू नुस्खे भी है जिन्हें आजमाने से आपकी कई अन्य परेशान करने वाली सेहत समस्याओं को दूर किया जा सकता है। आइए, जानते हैं -

1. अदरक एवं गुड़ मिलाकर मट्ठे के साथ पीने से पीठ व कमर दर्द में आराम मिलता है।

2. अगर किसी व्यक्ति को खांसी के साथ कफ भी हो गया हो तो उसे रात को सोते समय दूध में अदरक डालें और उबालकर पिएं। यह प्रक्रिया करीबन पंद्रह दिनों तक अपनाएं। इससे सीने में जमा कफ आसानी से बाहर निकल आएगा। इससे रोगी को खांसी और कफ दोनों आराम भी महसूस होगा। इस बात का ध्यान रखें कि रोगी को अदरक वाला दूध पिलाने के बाद पानी न पीने दें।

3. हिचकी चलने पर अदरक का टुकड़ा मुंह में रखकर चूसने से आराम मिलता है।

अदरक के रस के फायदे और रोगों को ठीक करने के औषधीय गुण :

• कुछ लोगो को दूध पचाने में परेशानी होती हैं दूध पीने से उन्हें दस्त लग जाते हैं या खट्टी डकारे आने लगती हैं | इसके उपचार के लिए चौथाई चम्मच सोंठ को पीसकर दूध में मिलाकर पियें। इससे दूध आसानी से पचेगा।
• 1 चम्मच सोंठ के पाउडर को पानी से दिन में 3 बार लेने से भी दस्त में आराम मिलेगा ।
• अदरक, मिसरी और काली मिर्च 5 दाने तीनों को थोड़ा-सा कूटकर इसकी एक चम्मच को लगभग एक कप पानी में पकाकर क्वाथ (काढ़ा) बनाएं। इस क्वाथ को छानकर पीने से जुकाम से छुटकारा मिलता है।
• यदि ठण्ड से दाँत में दर्द हो तो एक टुकड़ा अदरक को दाँत में दबाकर रखने से तुरन्त लाभ मिलेगा।
• 10 ग्राम अदरक के छोटे-छोटे टुकड़े तवे पर डालकर थोड़ा सा पानी डालकर भूनें। इसको भूनते हुए जब पानी भाप बनकर उड़ जाये तब इसके बाद उस पर एक चम्मच घी डालकर सेंकें। अच्छी  तरह सिकने पर खाना खाने से पहले में इन्हें खायें। इससे बढ़ा हुआ पेट अपने सामान्य आकार में आ जायेगा।
• हर्निया रोग में -अदरक का मुरब्बा दस ग्राम हर रोज सुबह दो महीनो तक खाने से हर्निया में लाभ होता है।
• 2 गिलास पानी में 5 ग्राम अदरक को कूटकर और उसे उबालकर थोड़ा सा निम्बू और शहद डालकर सुबह खाली पेट गर्म-गर्म पीने से मोटापा कम होता है।